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La ingesta de una fuente vegetal de ácido α-linolénico (Salvia hispanica L.) mejora alteraciones renales inducidas por una dieta rica en sacarosa
Por:
Universidad Nacional del Litoral
Universidad Nacional del Litoral
Publicado en:
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Resumen:
Español
El síndrome metabólico (SM) humano actualmente alcanza proporciones epidémicas en todo el mundo. Por lo tanto, resulta esencial identificar estrategias nutricionales efectivas a fin prevenir/atenuar la progresión de las patologías asociadas.
Numerosa evidencia ha demostrado que los ácidos grasos poliinsaturados n-3 (EPA, DHA y ALA) impactan positivamente sobre varias de las anomalías presentes en el SM (dislipidemia, sensibilidad insulínica, adiposidad visceral, entre otras). Sin embargo, es escaso el conocimiento de sus efectos sobre el daño renal asociado al SM.
Disciplinas:
Ciencias médicas - Bioquímica y Biofísica
Descriptores:
NUTRICIÓN - SÍNDROME METABÓLICO - ÁCIDO GAMMALINOLÉNICO
Cómo citar este trabajo:
Creus, Agustina ; D`Alessandro, María E..
(2019).
La ingesta de una fuente vegetal de ácido α-linolénico (Salvia hispanica L.) mejora alteraciones renales inducidas por una dieta rica en sacarosa .
Ponencia
Mendoza, .
Dirección URL del informe: /12548.
Fecha de consulta del artículo: 01/12/24.
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